Сегодня – День Благодарения. Это мой шестой ДБ в Америке, а у нас никак не вырабатается традиция. Первые два года мы ездили в Сан Диего отмечать с большой семьей брата моего мужа. Для меня это была дикая тоска, весь день Благодарения по ТВ показывают американский футбол, занять мне себя было нечем. Следующие два года мы ходили в ресторан на традиционный ДБ-обед. Обходится около 100 долларов на двоих. В прошлом году я планировала сделать ДБ дома. Месяц я смотрела FoodNetwork, записывала рецепты, составила список продуктов. Пару раз испекла тыквенный пирог, чтоб не упасть в грязь лицом. Но! За два дня до праздника меня скрутил кишечный грипп, и я отлежала под капельницей (это вспоминается как очень веселая история сейчас). На ДБ я ела куриную лапшу.
В этом году мы, наученные прошлогодним опытом, ничего не планировали. И правильно! После некоторых срочных мероприятий на челюсти, у меня сейчас во рту 12 швов, один их этих швов только что разошелся (ха-ха-ха)… Сегодня мы едем в гости к нашим друзьям. Я приготовила на десерт испанский тарт из слоеного теста, с заварным кремом, бананами и фундуком.
а рецепты яств будут?))соус клюквенный, или брусничный? капустка цветная? и наконец ИНДЕЙКА!!!
О, мой любимый праздник, в основном из-за еды, ясное дело 🙂 Но и саму ауру праздника этого обожаю.
Мое меню на сегодня (все приготовила уже, индейка спеет в духовке):
* индейка, фаршированная крутонами и овощами (не особо большая 11 фунтов)
* обычная подлива, клюквенный соус
* пюре
* французские бобы на пару
* салат из печеной свеклы с орехами
* яблочный пирог с корицей
* слоеные полосочки с клюквой и яблоками (тесто всегда сама делаю)
* тыквенное суфле
* пить будем яблочный сидр
Вот и все.
Встала сегодня в 8 утра, к 12 часам все было испечено, потушено, приготовлено, теперь только индейку осталось дождаться 🙂
Надя вернись в ЖЖ)))))
Happy thanksgiving 😀
Спасибо, Беллочка 🙂
P.S. не вернуззззь 🙂
((((
а как же я?((
Катя, 12 швов во рту и ты готовишь тарт?! Ясно день благодарения кого должен у вас быть)
Ушла из гостеи с плоским животом, горда собои неимоверно!
Катя а рецепт будет?)
что случилось с тобой??????
Натулечка, ты про что?
какие швы во рту?
А! Чистила зубы, один сломался (с), поехала к дантисту, думала, поставят коронку и гуляй! Вместо этого сделали операцию, что-то там подрезали в кости, 12 швов)) Две недели уже так!