Я, как всегда, на своём примере. В жизни каждой женщины бывают кошмарные моменты.
Примеряешь платье, бах!  Оно! Пузо!
Смотришь на свои фотографии, и сново оно, зараза, так и выложилось под поясом, так и торчит!  Это – кошмар. Вот:

Никто неидеален, нельзя постоянно быть в топ-форме. Я так устроена, что один килограмм лишнего веса откладывается мерзким фартуком на животе, а второй делает круглым лицо.
Поскольку я не могу с этим мириться, то стараюсь не допускать, но если случилось, то расправляюсь моментально.

5-6 дней и минус 2 кг.
Это немного экстремально.

Ограничиваем жиры (поэтому максимум 5-6 дней, чтоб не пострадала кожа и организм в целом) – это главное. И ограничиваем калории, конечно.
Можно есть помалу, 4 раза в день – оптимально.  Никаких химикатов, всё только натуральное и полноценное.

Вот примерный рацион : яблочное пюре, джем, хлебцы, паста, банан, куриный суп ( о нём я расскажу отдельно).

Теперь разберёмся с размером порций.


Яблочное пюре без добавления сахара или с сахаром на кончике чайной ложки.
Я ем покупное пюре, в составе которого только яблоки без сахара.  Конечно, пюре можно сделать самому, нет ничего проще.
Порция на один приём пищи – 1/2 чашки, на фото видно, сколько это.
(Я всё измеряю в мерных чашках для кулинарии и выпечки, мне так удобнее).
В пюре можно добавить немного овсяных хлопьев, настоящих, полноценных, с клетчаткой или разломать пару хлебцев.

Джем. Внимательно читать состав. Ни в коем случае (если, конечно, этого не требует здоровье) не с сахарозаменителями. Химикаты в пищу не употребляем ни в каком виде.
Тончайший слой джема – всё, что надо.  На фото видна порция моего любимого джема из фиг – чайная ложка.

Основа рациона для быстрого гарантированного похудения – куриная лапша.
Варим куриный суп. Я варю из тёмного мяса, так как в белом мясе по моему мнению нет совершенно никаких ароматов, и я его не люблю. Кто любит – на здоровье.
Бульон варим жидкий. То, из чего раньше сварили бы на “один день”, сейчас растягиваем на два. Варим “бульон бедняка”.
В бульон при варке добавляем коренья (я кладу их в специальный пакетик для специй), морковь и лук, всё, как обычно.
Я снимаю кожу с курицы при  варке и срезаю весь видимый жир. Это на автомате.
Когда курица готова, режем её и добавляем  вместе с лапшой в бульон.
Я использую обычную пасту из твёрдых сортов пшеницы, но можно купить яичную лапшу, никакой разницы. Для вкуса, если хочется, можно добавить в суп  сельдерей и морковь, но овощи лучше избегать в эти дни из-за того, что от них раздувается, простите, живот.
С лапшой не перебарщивать. Это – суп, а не макароны в бульоне.
Солим, без фанатизма, конечно. Небольшая миска на приём пищи.
Суп должен получиться ароматным за счёт кореньев и трав.

Так же можно пасту.
Порция – одна чашка сырых макарон без верха, она есть на самом первом фото.
Я высыпала макароны из чашки для наглядности, в чашку помещается около 60 гр сухого продукта.

Порция небольшая, но этого достаточно.  Тут у нас примерно 250 калорий.
В такой порции пасты из хорошей муки – 6 граммов протеина, 6 граммов клетчатки – вполне достаточно, чтоб насытиться.
Едим с травами, можно сделать простенький соус из помидора и базилика. Только ни грамма жира.
Никакого оливкового масла. Ничего. Нам нужны отвесы.

Пасту можно заменить на тост из цельнозернового хлеба.
Тут надо просканировать весь доступный хлеб. Ориентир – клетчатка. Второй ориентир – состав. Чем проще, тем лучше. Хлеб должен выпекаться по простым рецептам.  Все эти обманки, присыпанные тыквенными семечками за бешеные деньги – чистое зло, есть это можно раз в три месяца, и то, если к этому подали что-то интересное.
Часто хорошей по составу оказывается простая пита.
В этой 85 гр, 180 калорий (как раз на приём пищи), 6 гр клетчатки и 7 гр протеина.

Если уровень клетчатки в составе хлеба не указан, ориентируйтесь на количество белка.
Чем лучше хлеб, тем больше в  нём белка.
В подходящем нам хлебе должно быть не меньше 5-7 гр белка на кусок.

Перекусы.
Вообще, лучше не надо. Но чувство голода испытывать не надо, худеем, да, страдаем, но не очень глубоко. Так что можно один раз в день перекусить.
Я перекусываю через три часа после завтрака.
На этой диете можно два вида перекуса.
Хлебцы. Мой “сканер” одобряет бренд  Ryvita.


В двух хлебцах – 80 ккал, 4 гр клетчатки, хороший баланс белков-углеводов.
Однако, помните, что хлебцы – всё же мусор, ими легко увлечься, и, если это ваш случай – лучше не начинать, не покупать и дома не держать.

Идеальный и полезный перекус – среднего размера банан.
Я – не советский диетолог-идиот или дурочка, почерпнувшая свои “знания” из сектантской диеты, потому просто скажу, что банан – идеальный источник минералов и витаминов, великолепно регулирующий уровень сахара в крови. Любой, у кого есть интернет, может это и сам прочитать.
*Помнить: перекус – один. Либо одно, либо другое.

Как регулировать режим питания?
По часам. Не надо к себе прислушиваться, ничего умного не услышишь, кроме нашёптывания: “ты голодная, этого очень мало, поешь побольше, мозгу нужно питание”.
Я считаю, оптимальный пежим питания – раз в 3-4 часа.
Позавтракали (пюре с хлопьями) и посмотрели на часы. Наметили следующий приём пищи через 3 часа.
И забыли про еду. Если вы захотели есть, посмотрите на часы.
Помните: Не всякое желание должно быть удовлетворено. Вы не дети, и и мы не в сказке. Даже самые толстые мамаши не всегда дают своим детям конфеты, но почему-то никогда не отказывают себе в ни в чём!

Напитки. Алкоголь полностью исключается.
Можно – любая вода. Минеральная, простая, газированная. Я пью минеральную газированную воду всю жизнь просто потому, что я её больше люблю, чем простую.
Так же я выпиваю с утра две большие чашки кофе.
Конечно, нет нужды говорить о том, что кофе должен быть натуральный, зерновой, в идеале – свежеобжаренный. Никаких растворимых эрзац-напитков! Уж лучше сразу удавиться или поесть кошачьих консервов.

Я пью кофе с обезжиренным молоком, примерно 50 мл на большую чашку кофе. Даже, когда худею.
И с нерафинированным сахаром. Кофе полезен. Это только у Малахова “кофа” вреден, современные же исследования доказали обратное.
Если вы очень любите кофе со сливками, то вы можете (вздыхаю) налить в кофе 1 чайную ложку 10% сливок (читайте состав, там должны быть только сливки и молоко), но это – всё.
Так же я пью много того, что в Америке называют чай со льдом. Конечно, без сахара.
Жидкость должна употребляться в приличных количествах, чтоб гарантировать обмен веществ и избегать отёков.
Во время еды пить можно. Ни разу ни в одной научной книге по питанию я не встречала рекомендацию не пить во время еды – это происки сектантов.

Последний приём пищи – ужин. После ужина – никаких перекусов. Ужин – за три часа до сна. Потом уже терпеть. Да, может быть немного голодно, ну и что?


Главное всегда помнить о том, что пища – не просто набор калорий, а питание организма, что организм должен получать питательные вещества, должен чем-то покакать (многие ведь так мучаются из-за этого!).
Клетчатка – основа рациона и всегда должна быть в подсознании, когда мы выбираем продукты питания. Если следить за жирами и клетчаткой в рационе, можно забыть про подсчёт калорий.

Итак, пропустив всю эту “кашу”, в сухом остатке остаётся примерно такое:
Завтрак:
кофе или чай
яблочное пюре с хлопьями/хлебцами

Перекус через три часа
1-2 хлебца с джемом или банан
Обед:
миска супа (у нас там лапша, так что никакого хлеба)
Ужин:
паста
Опция, если вы занимаетсь спортом в этот день – банан до или после тренировки. Можно заменить на 200 мл шоколадного молока. Это – идеальный перекус для восстановления сил после тренировки.
Про то, что надо делать во время тренировки, чтоб разогнать метаболизм на небывалые скорости, напишу отдельно чуть позже.

*Замечание.
Тут нет овощей, хотя самые разумные диеты разрешают их в “неограниченных количествах”.
Я отношусь к этому плохо. Во-первых, это приводит в беспрерывному жеванию тех же огурцов-помидоров, от овощей вздувается живот. А мы хотим добиться в результате плоского живота, сдуть его полностью.
Вообще все советы есть, “сколько хотите”, я считаю плохими.


Результат, который всегда достигаю я – минус 1,5 – 2 кг и проявленные руки и пресс.
Я обязательно тренируюсь, кожа не обвисает – за неделю ничего не случится.
Никакого “выхода” из этого режима питания не надо, просто возвращаешься к нормальному здоровому питанию.
Спасибо всем, кто дочитал.

UPD: Я понимаю, что все привыкли “худеть” на протеинках с яйцами или на сырых овощах (холодной пище).  Эти “диеты” не имеют под собой научной базы, но я не хочу дискутировать на эту тему.
Основа моего питания – здоровая сбалансированная еда на базе зерновых. Это – баланс белков и углеводов плюс клетчатка. На сегодняшний день именно это – передовое слово в диетологии, основанное на научной базе. Самые разумные диеты – СонОма  и Клетчатка 35 – основаны именно на этом.
При таком питании не бывает срывов, это даже не диета. Организм получает всё, что ему нужно.
Если вы до сих пор считаете, что паста вредна, то у меня нет задачи вас переубедить.